| Titolo pubblicazione | Sottotitolo | Anno |
| | Carta identità ita/en | 2016 |
| | Carta idendità ita/en | 2016 |
| | Carta identità ita/en | 2016 |
| | Carta identità ita/en | 2016 |
| | Carta identità ita/en | 2016 |
| | Carta identità ita/en | 2016 |
| | Carta identità ita/en | 2016 |
| | Carta identità ita/en | 2016 |
| | Carta identità ita/en | 2016 |
| | Carta identità ita/en | 2016 |
| | Chef, ricette e prodotti | 2015 |
| | Selezione di ortaggi dal paniere dei prodotti tipici del Lazio | 2015 |
| | La frutta da bere. Selezione di cocktail a base di prodotti del Lazio | 2015 |
| | Con tante idee per riutilizzare il pana avanzato | 2015 |
| | Opuscolo informativo sulle olive da mensa del Lazio
Informative brochure of latium table olives | 2015 |
| | Opuscolo informativo sulle olive da mensa del Lazio | 2015 |
| | Catalogo mostra fotografica "Tripoli a Roma. Il ritorno di Sefarad" | 2015 |
| | III Festival della storia e della cultura enogastronomica ebraica di Roma | 2015 |
| | Chefs, recipes and products | 2015 |
| | Circuito di eccellenze dei ristoratori e dei prodotti tipici della città di Roma | 2014 |
| | Opuscolo informativo sulle olive da mensa del Lazio | 2014 |
| | Romaintavola | 2014 |
| | Romaintavola | 2014 |
| | Romaintavola | 2014 |
| | Ricettario Natale | 2013 |
| | | 2013 |
| | | 2013 |
| | Circuito di eccellenza dei ristoratori e dei prodotti | 2013 |
| | Circuito di eccellenza dei ristoratori e dei prodotti tipici della città di Roma | 2013 |
| | Ricettario di cocktail analcolici con prodotti a km0 | 2013 |
| | Un itinerario gastronomico dallo sbarco dei Mille a Roma Capitale | 2011 |
| | dedicato ai ragazzi delle scuole primarie e secondarie di primo grado | 2011 |
| | | 2011 |
| | I piatti della tradizione romana | 2011 |
| | I prodotti della tradizione romana | 2011 |
| | | 2011 |
| | | 2010 |