Educazione alimentare e orientamento al mercato
Attivitā ludico didattiche per le scuole, Centro Servizi Romaincampagna - punto informazione per i consumatori, Romaincampagna.it, Circuito di eccellenza del turismo rurale, enoturismo, oleoturismo
Attività ludico didattiche per le scuole
Anche nel 2025 Agro Camera intende continuare l’attività di sensibilizzazione delle giovani generazioni affinché possano comprendere gli importanti e complessi legami esistenti tra ciò che mangiamo, l’ambiente in cui viviamo e la nostra salute.
Le tematiche affrontate riguarderanno: riconoscimento dei prodotti del territorio, analisi sensoriale, filiera corta, stagionalità, obiettivi del Green Deal Europeo (strategie Farm to Fork, Biodiversità, economia circolare, innovazione tecnologica). Particolare attenzione sarà data alle tematiche legate alla transizione verso stili alimentari più salutari e sostenibili.
Le attività didattiche saranno accompagnate da attività pratiche di laboratorio che permettano ai ragazzi di fissare i concetti e le informazioni.
Centro Servizi Romaincampagna - punto informazione per i consumatori
Il Centro Servizi continua le consuete attività di informazione sulla cultura enogastronomica e sulle produzioni agroalimentari tipiche del territorio locale e regionale indirizzate ai consumatori adulti e ai ragazzi. Il Centro Servizi ospita uno dei sei Hub previsti nell’ambito del progetto europeo Horizon-SWITCH, avviato nel 2023 e della durata di quattro anni, a cui Agro Camera partecipa in qualità di partner.
Il Centro Servizi è inoltre a disposizione di Enti e Organizzazioni professionali per lo svolgimento di incontri informativi e seminari rivolti alle imprese del territorio romano.
Romaincampagna.it
Agro Camera veicola, attraverso il portale romaincampagna.it tematiche e informazioni utili alla comunità delle imprese del sistema agrituristico locale, che comprende:
- Imprese agricole in vendita diretta
- negozi di specialità
- aziende agrituristiche con ospitalità e/o ristorazione e/o attività culturali, sportive e servizi per il benessere
- punti di appoggio e servizio per gli itinerari e i cammini
- itinerari enogastronomici
- biodistretti
ma anche imprese che offrono proposte di agro-entertainment (agricoltura ricreativa, equiturismo, bike, ecc.). Le imprese interessate hanno la possibilità di essere descritte, raccontate e promosse sul sito www.romaincampagna.it. I contenuti del portale potranno essere ulteriormente diffusi attraverso la realizzazione di una app dedicata.
Circuito di eccellenza del turismo rurale, enoturismo, oleoturismo
Nel quadro delle attività dedicate alla promozione del territorio e delle sue risorse Agro Camera svilupperà un circuito dedicato alla caratterizzazione ed alla qualità del turismo rurale (agriturismo e altre attività di ristorazione, ospitalità e botteghe tipiche), del turismo del vino e dell’olio e delle altre modalità di valorizzazione delle produzioni locali. Saranno sviluppati dei percorsi/qualità attraverso i quali potranno essere selezionate le attività da includere nell’azione di sviluppo.