Educazione alimentare e orientamento al mercato
Attivitā ludico didattiche per le scuole, Centro Servizi Romaincampagna - punto informazione per i consumatori, Romaincampagna.it
Attività ludico didattiche per le scuole
Agro Camera continua l’attività di sensibilizzazione delle giovani generazioni affinché possano comprendere gli importanti e complessi legami esistenti tra ciò che mangiamo, l’ambiente in cui viviamo e la nostra salute.
In particolare, per quanto riguarda l’attività ludico-didattica dedicata agli studenti delle scuole primarie e secondarie di primo grado, accanto ai laboratori già consolidati (riconoscimento dei prodotti del territorio, analisi sensoriale, filiera corta, stagionalità, obiettivi del Green Deal Europeo: strategie Farm to Fork, Biodiversità, economia circolare, innovazione tecnologica), saranno previste attività specifiche sulla transizione verso stili alimentari più salutari e sostenibili.
Per fare questo i ragazzi saranno guidati ad una riconnessione con la produzione del cibo con approfondimenti tematici su ambiente, biodiversità e filiere produttive, propedeutici alla comprensione del legame tra cibo, ambiente e salute.
Le attività didattiche saranno accompagnate da attività pratiche di laboratorio che permettano ai ragazzi di fissare i concetti e le informazioni.
Centro Servizi Romaincampagna - punto informazione per i consumatori
Il Centro Servizi continua le consuete attività di informazione sulla cultura enogastronomica e sulle produzioni agroalimentari tipiche del territorio locale e regionale indirizzate ai consumatori adulti e ai ragazzi, in particolare delle scuole primarie e secondarie di primo grado di Roma. Anche nel 2024 ospiterà uno dei sei Hub previsti nell’ambito del progetto europeo Horizon-SWITCH, avviato nel 2023 e della durata di quattro anni, a cui Agro Camera partecipa in qualità di partner.
Il Centro Servizi è inoltre a disposizione di Enti e Organizzazioni professionali per lo svolgimento di incontri informativi e seminari rivolti alle imprese del territorio romano.
Romaincampagna.it
Agro Camera veicola, attraverso il portale romaincampagna.it tematiche e informazioni utili alla comunità delle imprese del sistema agrituristico locale, che comprende:
- Imprese agricole in vendita diretta
- Sistemi collettivi di vendita e delivery in città (reti di impresa, società specializzate nella distribuzione a filiera corta, gruppi di acquisto)
- Aziende agrituristiche con ospitalità
- Aziende agrituristiche con ristorazione
- Aziende agrituristiche con attività culturali, sportive e servizi per il benessere
- Punti di appoggio e servizio per gli itinerari ed i cammini
- Itinerari enogastronomici
- Biodistretti
- Punti di interesse
Le imprese interessate avranno la possibilità di essere descritte, raccontate e promosse sul sito www.romaincampagna.it. Il portale sarà ulteriormente arricchito con materiali specifici sulle tematiche dei corridoi ecologici e della transizione verde, destinati sia alle imprese che ai tecnici e ai consumatori.