Agro Camera

Per quanto riguarda l’attività ludico-didattica dedicata agli studenti delle scuole primarie e secondarie di primo grado, accanto ai laboratori già consolidati (riconoscimento dei prodotti del territorio, analisi sensoriale, filiera corta, stagionalità, obiettivi del Green Deal Europeo: strategie Farm to Fork, Biodiversità, economia circolare, innovazione tecnologica), in collegamento con il progetto Horizon-SWITCH saranno previste attività specifiche legate alla transizione verso stili alimentari più salutari e sostenibili. Agro Camera è infatti partner del progetto europeo Horizon-Switch focalizzato alla comprensione delle barriere alla transizione verso stili alimentari più salutari e sostenibili ed alla divulgazione dei benefici che ne potrebbero invece derivare.

Laboratori specifici legati alla comprensione dell’impatto su ambiente e salute della propria alimentazione saranno proposti alle scolaresche, così come eventi di divulgazione legati al progetto.

Attrezzature innovative, supporti multimediali, prototipi ed arredi saranno utilizzati per comunicare le tematiche illustrate.